مقهى المنتزه الجزء الثاني

كتب: هاني الميهى

صانع مشروبات ( بار مان )

لقد أحببت هذه المهنة

كثيرا إنها تعتمد على سرعة البديهة والتذوق والإحساس

كأنها علاقه عاطفية

تحتاج إلى من يفهمها  لكى يفهم البشر

فأنا أفهم البشر عن طريق هذه المهنة

كل فرد من الزبائن

يدخل المقهى

لديه ذوق خاص ونكهة خاصة وبمقادير مختلفة

ليس هذا فقط

وأيضا المزاج

يتحكم فيهم جميعا

كيف كان يومه أحداث يومه

كل شيء يحدث في حياته

يكون سبب من أسباب إختياره للمشروب الذى يحتسيه  اليوم

لكل شخص أسراره الخاصة تكشفها

لغة جسده وهو يحتسي المشروب

أيضا السيدة إيمي زوجة صاحب المقهى تأتي لها أختها الأصغر

كل يوم يجلسون معا

ويتحدثون في أمور كثيرة

عن حال المقهى

يراقبون كل شيء بدقة عالية

حتي فريق العمل يراقب كل يوم

أما مستر خالد هو شخص لا يمتلك

الخبرة في إدارة المقهى

شخص يحب المال

كثيرا شخص بخيل

دائما يسيء فى اختيار التيم وورك

من أجل توفير المال

يأتي بأفراد تعمل في المقهى

لا تمتلك خبرة في هذا المجال

لديه وجهة نظر لذلك جميع الشركاء على خلاف معه حتى زوجته السيدة إيمي تعلم هذا الأمر.