مقهى المنتزه الجزء الأول

كتب: هاني الميهى 

في بداية الآمر أحب أن تأتوا معي في جولة داخل المقهى لكى تتعارفوا على فريق العمل الرجل الذى يجلس هناك أتراه الذى يجلس بجوار الشجرة الصغيرة الذى يضع قدم أرجله على الأخرى ويدخن الأرجيله نعم إنه هو هذا الرجل

مستر خالد المالك :

أحد الشركاء في المقهى

وهو يمتلك النسبة الأكبر لذلك هو المتحكم في الإدارة

والتي تجلس بجواره زوجته

السيدة إيمي :

هي دائما متواجدة في المقهى لا تتحدث كثيرا ولا تشعر بوجودها لكنها صاحبة القرار في كل شيء

مستر خالد وزجته لديهم

ثلاث أبناء ذكور

الابن الاكبر إسمه عمر

الإبن الثاني إسمه عامر

الإبن الثالث إسمه عدن

أما هذا الشاب

إسمه يوسف يعمل هنا إستيور

(عامل نظافة)

وهذه الجميلة التي تقف هناك بجوار البار وتحمل المشروبات

إسمها نجوان :

تعمل هنا نادلة في المقهى إنها أحد أفراد فريق العمل الزبائن تأتى هنا من أجلها

إنها ماهرة في عملها وتفهم الأشخاص من أول نظرة

أما هذا

أما أنا  إسمي سليم :

واعمل هنا في المقهى صانع مشروبات

وهذه مهنتي على مدار عشر سنوات في بداية كنت أعمل عامل نضافة في مقاهي مختلفة ومع الوقت إكتسبت مهارات آخري كنت دائما اتابع فريق العمل لإكتساب المهارات ومع الوقت عملت ويتر أحمل المشروبات للزبائن بعد طلبها واذهب إلى الطاولة التي يجلسون عليها

ومع الوقت إكتسبت مهارة آخري وهى

كابتن صالة

عندما تأتى الزبائن استقبلهم  يجلسون على الطاولة وبعد ذلك أخذ منهم الأوردر وأذهب إلى البار لصانع المشروبات وبعد احتساء الزبائن المشروبات أذهب اليهم ومعي الشيك وبعد الدفع أذهب إلى الكاشير لإعطائه المال.

 

 

 

 

عن المؤلف